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Geiger's Homemade Factory
Der Hausmacher-Laden

Ihr Experte für hausgemachte Spezialitäten aus Obst und Gemüse

 
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Gelierzucker
Sie bekommen unseren Gelierzucker schon fix und fertig gemischt zugeschickt.
Einfach zu den gewünschten Früchten geben, aufkochen, fertig.


 

                               2 : 1 Gelierzucker         500 gr  Beutel   |   2,39 €*   (100 gr  0,48 €)                     

ausreichend für ca. 1000 gr Frucht, oder 750 ml Saft.         
         

                               2 : 1 Gelierzucker        1000 gr  Beutel   |   4,79 €*   (100 gr  0,47 €)                    

 ausreichend für ca. 2000 gr Frucht, oder 1700 ml Saft.         

 

                                 3 : 1 Gelierzucker         500 gr  Beutel   |   2,49 €*   (100 gr  0,50 €)                  

ausreichend für ca. 1500 gr Frucht, oder 1200 ml Saft.          
 

                                3 : 1 Gelierzucker        1000 gr  Beutel   |   4,89 €*   (100 gr  0,48 €)                  

ausreichend für ca. 3000 gr Frucht, oder 1600 ml Saft.          
      
       

Zutaten: Zucker, Zitronensäure, Geliermittel: Pektine

 

 Für Ihre Gesundheit möchten wir nochmal darauf hinweisen, dass alle unsere Produkte 
 keinerlei künstliche Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Aromastoffe, oder gehärtete Fettein beinhalten. 


Gelierfix 3:1Gelierfix 3:1

Gelierzucker ganz einfach selber mischen.
Mit unserem Gelierfix überhaupt kein Problem.

Unser Gelierfix ist für jede Zuckerart geeignet. Also wenn Sie als
Süßungsmittel lieber Kandiszucker oder Rohrzucker verwenden, dann haben
wir hier genau das Richtige für sie. Einfach untermischen und wie gewohnt
für Ihre Marmelade verwenden.

 

         2:1 für 1kg Frucht und 500 gr Zucker           17 gr Beutel   |   1,10 €*  (100 gr 6,47 €)        

      3:1 für 1,5 kg Frucht und 500 gr Zucker          24 gr Beutel   |   1,59 €*  (100 gr 6,62 €)        


Zutaten: Zitronensäure, Geliermittel: Pektine


Xucker light

Was ist Xucker light und wie wirkt es?
Xucker light/ europ. Erythrit von Xucker ist ein stark kalorienreduzierter Zuckerzusatz aus Erythrit.
Erythrit ist ein natürlicher Zuckerabkömmling, der in Obst wie Weintrauben, Birnen und Melonen
von Natur aus enthalten ist.
Frei von Kalorien und gut verträglich, während herkömmlicher Haushaltszucker aus 12 Kohlenstoff-
atomen besteht, die bei der Verarbeitung vom Körper aufgespalten werden müssen, ist Erythrit mit
nur 4 Kohlenstoffatomen leichter verdaulich, da der Magen-Darm-Trakt es leichter resorbieren kann.
Anders als Zucker wird Erythrit nicht verstoffwechselt und somit unverändert über die Nieren
ausgeschieden, weshalb man mit Xucker light keine Kalorien zu sich nimmt.


Herstellung ohne Gentechnik

Die Herstellung von Erythrit ist vergleichbar mit den Gärungsprozessen bei Herstellung von Wein und
Bier. Eine Hefepilzkultur verstoffwechselt Fruchtzucker (Glukose) zu Erythrit und erzeugt so einen
Stoff, der gereinigt, kristallisiert und getrocknet wird, wodurch er das Aussehen von
herkömmlichem Zucker bekommt. Als solcher ist er auch geeignet, zum Backen, Kochen oder
Verfeinern von Desserts genutzt zu werden.

Für wen ist das Produkt geeignet?
Xucker light/ europ. Erythrit von Xucker ist für jeden geeignet, der sich für eine kalorienbewusste und
zuckerreduzierte Ernährung interessiert, sowie darauf bedacht ist natürliche Produkte zu
sich zu nehmen, die frei von Gentechnik sind. Xucker ist für eine vegane und glutenfreie
Ernährung geeignet. Da es keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat und auch in
größeren Mengen gut verträglich ist, ist Xucker light auch ein ideales Süßungsmittel für Diabetiker.

Anwendungstipps/Dosierung
Xucker light besitzt so gut wie keinen Eigengeschmack und kann nach Belieben zum Süßen von
Getränken und Speisen verwendet werden. Es hat 70% der Süßkraft von Zuckerund ist ideal
zum Süßen von Getränken und Desserts geeignet.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Warnhinweis:
Erythrit ist leicht löslich. Erythrit ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es
fast vollständig unverändert ausgeschieden wird. Es verursacht erst bei sehr hohen Dosierungen
(> 2 g / kg Körpergewicht) die von anderen Zuckeralkoholen auch schon in geringeren Dosen
(< 1 g / kg Körpergewicht) auftretenden Verdauungsbeschwerden und kann bei
übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Erythrit: Süßstoff der Zukunft? - Faszination Wissen - Clip vom 16.3.2015. Quelle: YouTube



Zutaten: Erythritol
                                              
Nährwert je 100g:          Brennwert 0 KJ/0 kcal          Fett 0 g
Kohlenhydrate 100 g      
davon Zucker 0 g                 Eiweiß 0 g          Salz 0 g    

                                                  

                                                           250 gr   Beutel      |   3,40 €*   (100 gr 1,36 €)            

                                                           500 gr   Beutel      |   6,60 €*   (100 gr 1,32 €)            

                                                         1000 gr   Beutel      |   12,80 €*   (100 gr 1,28 €)          


Einmachgläser

Eine kleine Auswahl an Gläsern, die sie für alles Mögliche verwenden können.
Es muss ja nicht immer Frucht im Glas sein. Verwenden Sie es zum Beispiel für
Saucen, Cremes, pikante Aufstriche und vieles mehr.


 

rundglas 53 ml

                                                 
                                                
Rundglas    53 ml   >>   0,61 €*             

Preis inklusive goldener Deckel


sturzglas 125 ml

                                             
                                   
Sturzglas    125 ml   >>   0,71 €*             

Preis inklusive goldener Deckel



sturzglas 225 ml


 

                             Sturzglas    225 ml   >>   0,81 €*            

Preis inklusive goldener Deckel


deckel gold    

     Bei unseren Gläsern sind die Deckel schon dabei.


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Zubehör

*Der angegebene Preis ist ein Endpreis. Gemäß § 19 UstG erheben wir keine
Umsatzsteuer und weisen diese folglich auch nicht aus (Kleinunternehmerstatus).

Alle Preise zzgl. Verpackung und Versand.

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Tradition
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Tradition trifft Moderne
Marmelade & Co. in alter
Tradition hergestellt, aber in
neuen, frischen und teilweise
verrückten Rezepten
ganz neu definiert.

Wir brauchen kein
DrumHerum und
SchnickiSchnack, bei uns
gibt´s nur puren
FruchtGeschmack.

Unser Motto...
Probieren und sich
von der Qualität
überzeugen lassen.

Keine Konservierungsstoffe
Unser Qualitätsmerkmal
für Ihre Gesundheit

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Natur
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Sonderwünsche??

Sie brauchen spezielle Mischungen,
nach einem neuen, oder ihrem
ganz persönlichen Rezept?
Sie brauchen Gläser in Sondergrößen 
für Geburtstage, Hochzeiten, oder
auch größere Mengen als
Firmen- oder Kundengeschenke?

Für uns kein Problem..!
Sprechen Sie uns doch einfach an einem
Markttag an, schreiben Sie eine Mail,
oder rufen Sie uns an und 
wir machen es für Sie möglich.

 

Empfehlung
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Wir wünschen Ihnen
viele wunderbare
und fruchtige
Geschmackserlebnisse

mit unseren Produkten.


Wenn Sie zufrieden sind,
dann empfehlen Sie uns 
doch einfach weiter.



 

Konservierungsstoffe
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 Keine Konservierungsstoffe 

Für Ihre Gesundheit
garantieren wir, dass
wir keine künstlichen
Aromastoffe, Farbstoffe
und Konservierungsstoffe
verwenden.

Unsere Produkte beinhalten
nur das Beste von frischem
Obst und Gemüse und
natürlich auch veganer
Geliermittel in bester
Qualität.

 

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Ingolstaedter Grillschule
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Bei diesem Partner können Sie unsere Produkte testen:

Ingolstädter Grillschule

Sandner
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Wir produzieren auch für:
Sandner - Italienisches Obst und Gemüse

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